逆巻きロールキャベツ
ヒルナンデスのレシピの女王でやってたレシピで作ってみました。
プチトマトの酸味がポイントになってておいしかったです。
材料
■水 800cc
■コンソメ 小2
■砂糖(エリスリトール) 小1
■塩 小1
■しょうゆ 大1
○キャベツ
○プチトマト
○豚バラ 薄切り肉
○ウインナー(お好みで)
1、キャベツの葉でプチトマトを巻く
2、1を豚バラ薄切り肉2枚で交互に、中身が見えないように巻く。おにぎりの様に握る。
3、■を鍋に入れて軽く温める(粉類を溶かす)
4、
2と余ったプチトマトやキャベツ、ソーセージを入れて煮込む
(沸騰してから中火で5分)
ヒルナンデスではウインナーは入れてなかったんですけど、
入れてみると相性良くておいしかったです。
スープが絶品!^^
ドンキー
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